 C’est dans les locaux de La Cuverie à Pierry que s’est tenue ce vendredi 9 octobre la remise des trophées de la 9ème édition des Jeunes Talents du Champagne.
Auparavant dans la journée, la maison de Champagne de Castellane a accueilli les passages devant le jury des 15 jeunes talents finalistes. C’est à l’issue de ces rencontres que le jury présidé par Philippe Jamesse, Sommelier et consultant oenologique, secondé de Laurence Perraud (Sud Radio), Geoffrey Orban, Thierry Dorge, Philippe Harant, Hélène Lohé, David Ménival, Xavier Muller a établi son palmarès. Catégorie Chardonnay Pierre BOCHET du Champagne BOCHET LEMOINE à Cormoyeux pour sa Cuvée Les Grimprés Catégorie Pinot Florent LORIOT du Champagne Gérard LORIOT à Festigny pour sa Cuvée Brut Tradition Catégorie Rosé Fabien HAUTBOIS du Champagne Jean-Pol HAUTBOIS à Pévypour sa Cuvée Tradition Catégorie Assemblage Nathalie BRIAUX et Stéphanie BRIAUX-SCHNELL du Champagne BRIAUX LENIQUE à Mardeuil pour leur Cuvée Les Semons Catégorie Récoltant Manipulant Gaël et Baptiste DEKEYNE du Champagne DEKEYNE & Fils à Bethon pour leur Cuvée Vignes de 1962 En octobre, des dégustations publiques se sont tenues à l’Office de Tourisme d’Epernay ‘Pays de Champagne’. Le Prix du Public, toutes catégories confondues, a été attribué à : Nathalie BRIAUX et Stéphanie BRIAUX-SCHNELL du Champagne BRIAUX LENIQUE à Mardeuil pour leur Cuvée Les Semons Enfin, une Mention spéciale du Jury a été décernée à : David FAIVRE du Champagne R. FAIVRE à Belval-sous-Châtillonpour sa Cuvée Reflet Naturel
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