Le jury des Jeunes Talents du Champagne s’est réuni le mercredi 18 juin dans les locaux du Champagne de Castellane pour déguster à l’aveugle les cuvées des vignerons candidats et déterminer les finalistes de la 14ème édition, parrainée par Christophe Moret, Chef du Domaine Les crayères (Reims).

Le jury co-présidé par Philippe Jamesse, Sommelier et Geoffrey Orban, Consultant Terroir & Vins a ainsi défini les neuf finalistes et les catégories dans lesquelles ils vont devoir imaginer un accord met et Champagne.