Les Jeunes Talents du Champagne à Paris au Bouclier de Bacchus !!

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Cette année, c’est au Bouclier de Bacchus de Monceau que Rémi Castillo et Philippe Harant ont accueilli les Jeunes Talents du Champagne venus présenter leurs Cuvées.

Professionnels, cavistes, restaurateurs et amateurs éclairés sont venus à la rencontre de ces femmes et de ces hommes passionnés par leur métier.

 

Les Lauréats 2016 sont …

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Galerie photos ICI

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Catégorie Chardonnay :
Marie DOYARD – Champagne André Jacquart
Pour son Grand Cru – Blancs de blancs
Mesnil – Cuvée Expérience

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Catégorie Pinot :
Alexis LECONTE – Champagne Xavier Leconte
Pour sa Cuvée Brut « Prestige »

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Catégorie Rosé :
Stéphane VIGNON – Champagne Vignon Père et Fils
Pour son Grand Cru – Brut

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Catégorie Assemblage :
Eric MARIN – Champagne Ch. Marin et Fils
Pour sa Cuvée « Grain d’Or » – Brut

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Prix du Public :
Christelle SALOMON
Champagne Christelle Salomon
Pour sa Cuvée « Si j’ose »

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Prix Spécial du Jury :
Christine et Vincent SEVILLANO – Champagne PIOT SEVILLANO
Pour leur Cuvée Rosé Brut

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Les Finalistes sont connus !

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Le jury des Jeunes Talents du Champagne s’est réuni ce matin dans le prestigieux Domaine des Crayères pour déguster à l’aveugle les cuvées sélectionnées.

Jacques Legros, TF1, Parrain de cette 5ème édition est venu rejoindre le jury présidé par Philippe Jamesse, Sommelier du Domaine. Ils étaient secondé par Rémi Castillo, Créateur du concept Jeunes Talents et de JeunesTalents.TV, Philippe Harant,                  Directeur de l’Agence de Développement Touristique de la Marne, Cécile Bouquet, Marie-Anne Louvet,   Franck Wolfert et France Bleu Champagne Ardenne avec                    Anne De Amorim et Laurent Segui.

JURY JTC 2016

De gauche à droite 1er rang : Jacques Legros, Rémi Castillo, Philippe Jamesse 2ème rang : Laurent Segui, Marie-Anne Louvet, Anne De Amorim, Cécile Bouquet, Philippe Harant, Franck Wolfert

Les Finalistes Jeunes Talents du Champagne 2016  sont :

Catégorie Chardonnay

Marie DOYARD – Champagne André JACQUART à Vertus

Christelle ROUSSEAU SALOMON – Champagne Christelle SALOMON à Vandières

Aurélien GABRIEL – Champagne GABRIEL-PAGIN Fils à Avenay Val d’Or

Catégorie Pinot

Aude KRANTZ CARLINI – Champagne DE CARLINI à Verzenay

Sandrine et Eric BRAUX – Champagne ROLLIN à Bragelogne

Alexis LECONTE – Champagne Xavier LECONTE à Troissy

Catégorie Rosé

Christine SCHER SEVILLANO – Champagne PIOT SEVILLANO à Vincelles

Benjamin ROGGE – Champagne ROGGE CERESER à Passy Grigny

Stéphane VIGNON – Champagne VIGNON Père & Fils à Verzenay

Catégorie Assemblage

Paul-Vincent ARISTON – Champagne ASPASIE à Brouillet

Sébastien BIJOTAT – Champagne Bernard BIJOTAT à Romeny sur Marne

Eric MARIN – Champagne CH. MARIN & Fils à Avirey Lingey

Rendez-vous est d’ores et déjà pris pour la cérémonie de remise des trophées à la Maison de Castellane le Jeudi 13 octobre prochain !