C’est dans le prestigieux cadre du Domaine des Crayères à Reims, et dans une ambiance conviviale et appliquée, que le jury s’est retrouvé le 22 mai dernier.

Réuni autour de Rémi Castillo, créateur du concept Jeunes Talents et Philippe Harant, Directeur du Comité Départemental du Tourisme de la Marne, le Jury a pu déguster, à l’aveugle, les champagnes sélectionnés.

Philippe Jamesse, Chef Sommelier du Domaine des Crayères et président du Jury, était secondé par Catherine Coutant, Edouard Cossy, Sylvie Gillery, Philippe Harant, Marie-Anne Louvet, Frédérick Nebout, Geoffrey Orban, et Franck Wolfert.

« La sélection n’a pas été aisée du fait de la qualité des Champagnes présentés » a souligné le Jury. Les 3 finalistes par catégorie sont :

Catégorie Chardonnay :

Aurélie Barrat du Champagne Barrat-Masson – Cuvée Fleur de Craie

Edouard Huguenot du Champagne Huguenot-Tassin – Cuvée Les Fioles

Edouard et Jonathan Gauthier du Champagne Veuve J. Lanaud – Cuvée du Cinquantenaire

 Catégorie Pinot :

 Vincent Caillez du Champagne Daniel Caillez – Cuvée Première

Nathalie Guillemart-Lemaire du Champagne Henri Lemaire – Cuvée Esprit Pinot

Adeline Martin du Champagne Philippe Martin – Cuvée Terre d’Antan

 Catégorie Rosé :

Thomas, Vincent et Florent Collet du Champagne René Collet – Anthime Cuvée Sensation

Julien Tixier du Champagne André Tixier & fils – Cuvée  Premier Cru Brut Rosé

Laurent Vauversin du Champagne F. Vauversin – Cuvée  Rosé du Soir Grand Cru

Catégorie Assemblage :

 Nicolas Didier du Champagne Didier Ducos – Cuvée L’Ablutien

Aurélien Mathelin du Champagne Mathelin – Cuvée Carte d’Or Brut

Franck Météyer du Champagne Météyer Père & fils – Cuvée Marine

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4 catégories sont concernées :  » Chardonnay « ,  » Pinot « ,  » Rosé  » et « Assemblage »

Les critères pour être présélectionnés sont les suivants :

• Etre âgé de moins de 50 ans
• Etre propriétaire depuis moins de 15 ans
• Vinifier et élever son champagne
• Mettre en bouteille dans sa cave de production
• Commercialiser son champagne

Tout cela dans le respect de son terroir et dans le respect de la tradition.

Pour chaque catégorie, les vignerons ont été présélectionnés sur dossier.