Accord met / Champagne : CATEGORIE VIANDE

Swann AGUILAR pour sa Cuvée « Assemblage »

CHAMPAGNE DEL’OZ ART

40 rue de Verdun – 51700 Vincelles

06 70 25 23 82

Michel BERNARD pour sa Cuvée « Oger 2012″

Grand cru de la Côte des Blancs 100% Chardonnay

DAME DE LA RENAISSANCE

2 rue d’Avize – 51190 Blancs Coteaux

03 26 57 53 90

Cécile BOUTILLIER pour sa Cuvée « Eclat de sens »

Rosé 100% Meunier

CHAMPAGNE BOUTILLIER-POISSINET

36 rue Blanche – BINSON-ORQUIGNY – 51700 Cœur de la Vallée

03 26 58 37 82

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Accord met / Champagne : CATEGORIE POISSON

Elodie DESBORDES pour sa Cuvée « Paul »

100% Chardonnay

CHAMPAGNE ELODIE D.

73 avenue de Champagne – 51200 Epernay

06 76 08 32 11

Fanny HEUCQ pour sa Cuvée « Héritage »

Blanc de meunier – 100% Meunier

CHAMPAGNE ANDRE HEUCQ

9 rue Eugène Moussé – 51700 Cuisles

03 26 58 10 08

Marie Marjorie LAURENT pour sa Cuvée « Fallait pas commencer »

100% Chardonnay

DOMAINE DES ARONDES

25 rue Chanzy – 51160 Avenay Val D’Or

03 26 52 32 69

♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦♦

Accord met / Champagne : CATEGORIE FROMAGE

Jason CHAPUT pour sa Cuvée « La Salamandre »

Assemblage – Brut Grande Réserve

CHAMPAGNE JACQUES CHAPUT

1 rue Blanche – 10200 Arrentières

03 25 27 00 14

Valérie CHARPENTIER pour sa Cuvée « Grand cru blanc de blancs brut »

100% Chardonnay

CHAMPAGNE PIERRE MONCUIT

11 rue Persault-Maheu – 51190 Le Mesnil sur Oger

03 26 57 52 65

Juliette COUTELAS pour sa Cuvée « Modèle Imparfait »

Brut Nature

CHAMPAGNE JULIETTE COUTELAS

13 rue des Vignes – 51700 Villers sous Châtillon

06 44 23 98 85

Les inscriptions aux Jeunes Talents du Champagne 2024 sont ouvertes !

Pour rappel, ce concours créé en 2012 a pour vocation de faire découvrir et de mettre en valeur le terroir et les vignerons champenois.

Vous pouvez présenter plusieurs Champagnes (maxi 3) selon votre choix (trois échantillons de chaque cuvée vous seront demandés).

C’est le jury présidé par Geoffrey Orban qui lors de la dégustation à l’aveugle du 24 juin déterminera la cuvée retenue et les 3 vignerons finalistes par catégorie accord met/Champagne (accord Champagne/viande-poisson-fromage  …).

A l’issue de la sélection, des reportages-vidéos seront réalisés chez les 9 vignerons finalistes. Ces vidéos vous seront gracieusement offertes. Vous pourrez les utiliser comme outil de communication ou de publicité sur vos sites, sur les réseaux sociaux, lors des salons …

En septembre/octobre se tiendront les dégustations publiques qui permettront de déterminer le prix du public.

Puis, les Jeunes Talents devront convaincre le jury le 10 octobre, en présentant leur accord met/Champagne, avant de recevoir leurs trophées au cours d’une cérémonie qui se tiendra, dans les prestigieux locaux de la Maison de Champagne de Castellane.  Votre présence est impérative ce jour là.

Aucune participation financière n’est demandée pour concourir.

ENVOYER PAR MAIL (lesjeunestalentsduchampagne@gmail.com) la fiche d’inscription complétée avec :

- une présentation du Domaine

- une fiche technique par Champagne

- des photos (de vous et du Domaine)

A RECEPTION DE VOTRE INSCRIPTION, nous vous contacterons pour prévoir une date de retrait des échantillons (3 par Champagne présenté) 

Fiche d’inscription à télécharger et à retourner complétée

Fiche en pdf : Fiche d’inscription

Fiche en word : Fiche d’inscription

à lesjeunestalentsduchampagne@gmail.com avant le 16 juin.

Pour découvrir les Jeunes Talents du Champagne en vidéo, c’est par ICI

Philippe Harant, Directeur de l’Agence de Développement Touristique de la Marne, et Rémi Castillo, Créateur du concept Jeunes Talents, ont le plaisir d’ouvrir officiellement les inscriptions des Jeunes Talents du Champagne ce lundi 3 avril 2023.

Pour rappel, ce concours créé en 2012 a pour vocation de faire découvrir et de mettre en valeur le terroir et les vignerons champenois.

Les catégories concernées sont : Chardonnay, Pinot – Meunier, Rosé et Assemblage

Le jury présidé par Philippe Jamesse, Sommelier et consultant œnologique, se réunira à l’issue des inscriptions pour une dégustation à l’aveugle des Champagnes afin de déterminer les 3 finalistes par catégorie.

Ces derniers bénéficieront chacun d’un reportage vidéo réalisé pendant l’été.

Puis, les Jeunes Talents devront convaincre le public lors de dégustations publiques avant de recevoir leurs trophées en octobre au cours d’une cérémonie qui se tiendra, dans les prestigieux locaux de la Maison de Champagne de Castellane.

Inscription gratuite

Fiche d’inscription à télécharger et à retourner complétée

Fiche en pdf : Fiche d’inscription

Fiche en word : Fiche d’inscription

à lesjeunestalentsduchampagne@gmail.com avant le 3 juin.